2018. február 21. Szerda     17:55    Eleonóra napja van. Sok boldogságot!    Napnyugta: 17:16   
"Mert úgy határoztam, hogy nem tudok közöttetek másról, csak Jézus Krisztusról, róla is mint a megfeszítettről."
1Kor 2:2



alkalmaink.png
Minden Péntek este:
Naplementétől családias hangulatban, közös beszélgetést tartunk egy-egy témáról.

Minden Szombaton:
900 -órától Szombatiskolai Istentisztelet
1030 -órától Közös Istentisztelet

Naplemente előtt egy órával kezdődik a délutáni Ifjusági Istentisztelet

Az alkalmakon szívesen látunk mindenkit!

kivezeto_ut_a_depressziobol_tartalom.jpg
EGÉSZSEGES TÁPLÁLÉK, JOBB HANGULAT
A depresszió táplálkozással történő kezelési módjai
 
Ma már teljesen egyértelművé vált, hogy a depresszió
majdnem mindig több tenyezős betegség, ami azt jelenti,
hogy sok potenciális oka lehet. A táplálkozási aggodalom
általában csak a néhany ok egyike, ami együttesen hat, hogy
mentális betegséget idézzen elő. Meg kell keresnünk   annyi kivalto okot, amennyit csak lehetséges, és foglalkoznunk kell velük, hogy teljes és hosszan tartó gyógyulást nyerjünk. Sajnos a depressziós, szorongó, zaklatott, egyének kezelésénél táplálkozási tanácsadást szinte sohasem alkalmaznak.
 
Szerotonin
A szerotonin egy fontos idegingerület átvivő anyag az agyban, különösképpen a homloklebenyben. Ez az a terület, melyet életfontosságú felerősíteni a kedélybetegeknél, ugyanis a szerotonin legnagyobb mennyiségben az agy HOMLEBENY régiójában termelődik. Tudni kell, hogy az agy alacsony szerotonin-szintjei hozzájárulnak a depresszió kialakulásához.
A szerotonin magas szintje az agyban fontos tényező a depresszió kezelésénél, de a szerotonin nem található a táplálékben, vagy a táplálékkiegészítőkben… Csakis a szervezeten belül állítható elő.
A legtöbb depressziós beteg étvágytalan. Az étvágy a kedélybetegek kis hányadánál növekszik csak. Az agy nem képes szerotonint előállitani triptofán hiányában! Tehát az elfogyasztott tápláléknak nagy mennyiségű triptofánt kell tartalmaznia.
 
Élelmiszerek triptofántartalma mg/100g
Teljes tej                                       46
Dió                                              290
Mandula                                     322
Szezámmag                                 358
Sikérliszt                                     510
Pörkölt tökmag                          578
Tofu (szójatúró)                          747
 
Az omega-3 zsirok fontossága a depresszió leküzdésében
 
Az omega-3 zsirokról kiderült, hogy fontos táplálkozási elemek az agytudományban. (Hibbeln JR. Fish consumtion and major depression.)
Valójában két zsírtipus van, melyek abszolút mértékben nélkülözhetetlenek étrendünkben: az omega-3 és az omega-6 zsírok.  Az omega-6 bőségben található sok ételben, ezért külön nem foglalkozunk vele.
Az omega-3 zsírok nem fordulnak elő olyan nagy bőségben, így aztán sokkal gyakoribb, szinte mindennapos, hogy az omega-3-ban túl szegény étrendből eredő ellentétes hatásokat látunk. 
A kalóriaszegény táplálékok rendszerint triptofánban szegények… Ugyanakkor az elégséges kalória-bevitel még nem biztosítja a megfelelő omega-3 zsír ellátást.  A zsírban gazdag étrend is lehet szegény                                             omega-3-ban, különösen akkor, amikor az omega-3 omega-6-hoz viszonyított aránya alacsony. E két zsír aránya a vérben közvetlen kapcsolatban van a depresszió mértékével. Minél alacsonyabb az omega-3 omega-6-hoz viszonyított aránya, annál nagyobb a depresszió mértéke.
/Stoll All, Omega 3 fatty acidsin bipolar disorter… 407/
Az omega-3 zsírok eredeti forrásai növényiek. Ha halakból nyerjük, másodkézből jutunk a tápanyagokhoz. A hidegvízi óceáni halak jó forrásnak bizonyultak, de nem azért, mert szervezetük előállít omega-3-at, hanem mert sok algát fogyasztanak, mely bőségesen tartalmaz omega-3 zsírokat. Ismerve azonban a vizek szennyezettségét, érdemes novényi forrásokhoz fordulni.
 
Omega-3-at (linolénsavat) tartalmazó növényi táplálék
Élelmiszer                               mennyiség    omega-3 (mg)
Lenmag olaj                              1 evőkanál        7520
Lenmag – őrölt                          1 evőkanál        1470
Búzacsíra olaj                            1 evőkanál         938
Szójabab olaj                             1 evőkanál         927
Spenót (főzelék)                        1 tányér                          353
Mandula (száraz, pirított)            ¼ csésze            127
Eper                                         1 csésze                90
Banán                                       1 közepes              39
Krumplipüré                              1 tányér                            36
Alma (közepes, héjával)             1 drb                     25
 
A legelső étrendi döntéseink nem igazán a miénk. Azoknak, akik
elég szerencsések voltak, mert olyan anyjuk volt, aki úgy döntött, hogy szoptatja őket, drága homloklebeny hagyatékot hagytak
örökségül. A kutatások azt mutatják, hogy a szoptatással táplált gyermekeknek olyan mentális előnye van, ami jó néhány évig kitart, sőt talán az egész életre kihat.
 
Lenmag és diókeverékével megszórt étel receptje:
¼ csésze dió, (darált)
¼ csésze lenmagliszt
1 evőkanal szőlőcukor
csipetnji
 
Keverjük össze, szolgáljuk fel piritóson,
lekvároskenyéren, müzliben, gabona/kukoricapehellyel.
(Keszitsünk kb. 9 evőkanálnyit. 1 evőkanál = 857 mg omega-3)
 
Folsav
A depresszió közvetlen oka folsav hiány is lehet, de ez az ok lényegesen gyakoribb a húsevőknél. (Omega-3 hiánnyal küzdő embereknél hasonló a depresszió aránya akár húsevők, akár vegetáriánusok.)
Az alábbi ábrán, amelyik felsorolja a folsavtartalmú ételeket láthatjuk,
hogy óriási mennyiségű húsra lenne szükség, hogy hozzájussunk a 400 mikrogrammhoz. Ezzel szemben igen könnyű a növényi táplálékokra épülő étrendből kinyerni a 400 mikrogrammos minimumot.
 
Élelmiszer                               mennyiség       folsav (mg)
Csicseriborsó                            1 csésze               1114
Lencse                                     1 csésze                 831
Vörös vesebab                          1 csésze                 725
Száraz fehérbab                                    1 csésze                255
Spenót (főzelék)                        1 tányér                            109
Mustár zöldje                            1 csésze                105
Friss narancslé                          1 csésze                   75
Vesepecsenye szelet (rántva)     150 g                       16
 
A folsavhiány következtében depresszióssá vált páciensek rendszerint egyáltalán nem javulnak az antidepresszánsoktól. Az oki kezelés egyszerű, a folsavban gazdag táplálékokban rejlik.
 
B12
Azok a növényi források, melyeket nem dúsítottak, nem tartalmaznak B12 vitamint, hacsak nem olyan talajban fejlődtek, amelyet B12 vitaminban gazdag szerves trágyával trágyáztak.
 
Élelmiszer                               mennyiség       B12 (mg)
Száraz gabonapehely (teljes)      100 g                6,00
Sovány hússzelet                       100 g                2,85
Egész tojás (nagy)                     1 drb                 1,00
Szójatej                                     2,5 dcl               1,00
Lefölözött tej                             2,5 dcl              0,38
Csirke mell (nagy)                     1 drb                 0,32
Tojásfehérje (nagy)                   1 drb                 0,20
Spenót                                      1 tányér                        0,02
Gyümölcsfélék, zöldségfélék          diófélék             0,00
 
Ha egy vegetáriánus nem jut rendszeresendúsitott növenyi forrásokhoz vagy B12 kiegészitőkhoz, (pl. Sörélesztő megfelel erre a célra) akkor számára a lefölözött tej rendszeres fogyasztása ajánlott.
 
Bibliai idézetek a táplálkozásról:
„És monda Isten: Ímé néktek adok minden maghozó fűvet az egész föld színén, és minden fát, a melyen maghozó gyümölcs van; az legyen néktek eledelül.” 1 Móz. 1,29.
 
„És monda: Ha a te Uradnak Istenednek szavára hűségesen hallgatsz és azt cselekeszed, a mi kedves az ő szemei előtt és figyelmezel az ő parancsolataira és megtartod minden rendelését: egyet sem bocsátok reád ama betegségek közül, a melyeket Égyiptomra bocsátottam, mert én vagyok az Úr, a te gyógyítód.” 2 Móz. 15,26
 
Féld az Urat, és távozzál el a gonosztól. Egészség lesz ez a te testednek, és megújulás a te csontjaidnak”. Példa 3,7.8.
 
Fiam, az én szavaimra figyelmezz, az én beszédimre hajtsad füledet.
Ne távozzanak el a te szemeidtől, tartsd meg ezeket a te elmédben.
Mert életök ezek azoknak, a kik megnyerik, és egész testöknek egészség.
Minden féltett dolognál jobban őrizd meg szívedet, mert abból indul ki minden élet.” Péld. 4,20-23.
 
Szeretett barátom, kívánom, hogy mindenben jól legyen dolgod, és légy egészséges, a mint jó dolga van a lelkednek.” 3 Ján. 1,2.